ビーガンソーセージ

 大豆ソーセージ（グリル用）

 フライパンで焼く

 ドイツパンに辛子・植物性マーガリンを塗り野菜と共に挟む

シュタインピルツェと玉ねぎのペンネ

 Kaarst 中心部のマーケット広場

Kaarst 中心部のマーケット広場

本日の散歩の軌跡（中心部に買い物）

散歩の記録　９．４７ｋｍ、４４８８歩

　　この夏、新大阪で会ったエッセンに住む知り合いが、夕方宿泊中の家にやって来た。バイオリニストとして活動しておられるが、今日は合唱の会に出かけた後、 Kaarst にも立ち寄るとの事前連絡を受けていたもの。

　　一昨日、 Meerbush の自然食品店で買い物をしているが、ここ Kaarst にも同じ店があることが分かり、朝から散歩も兼ねてその自然食品店に出かけた。

　　昨日の晴天とは対照的にどんよりとした曇り空であるが、住宅街の近くには自然豊かな公園があり、晩秋の雰囲気の中の散歩は気持ちが良い。

　　ドイツパン「ブロッチェン」と大豆で出来たビーガンソーセージ、その他野菜類などを購入し、帰り中心部のマーケット広場の出店を見て回り帰宅した。

　　夜は、知り合いとの会話を進めながら、ビーガンソーセージ入りサンドと炒めシュタインピルツェ・玉ねぎのペンネを食べて過ごした。本来のソーセージと同じような味を楽しんでいただいたと思う。

　　昨日まではイスタンブールでの演奏に出かけていたといい、また来週からはベルリンの孫の世話に行くという。

　　連れを亡くされても仕事に、孫の世話に忙しく活動されており、元気な姿に安堵している。また来年にもお会いできることを楽しみにしたい。