マクロビレストラン梅の木

 梅ノ木の看板

玄関と建物

レストラン内

マクロビランチプレート

散歩の歩数

　　JR守山駅東口から南方向に歩いて１０分くらいのところにマクロビ（ つくばにて、２０１５年６月１５日　kushi Institute ）レストランの梅の木がある。おばさん一人で切り盛りしているレストランである。

　　お昼時はマクロビランチプレートだけが食べられる。プレートには、あらめの煮つけ、冬瓜の葛かけ、がんものあんかけ、切り干し大根煮つけ、野菜和え物、ハンバーグ、車麩のフライ、ゴボウ・こんにゃく・エリンギの煮つけなど。加えて、豆腐入り味噌汁と玄米ご飯が添えられる。

　　あらめの煮つけは甘味があるが、砂糖は使わずリンゴジュースを使っているという。味は絶品で大変おいしかった。あらかじめ予約すればマクロビコース料理もあり、次回はぜひコース料理を試したい。