2021年1月11日月曜日

Kagami-Biraki(鏡開き)

 
Kagami-Mochi (New Year's Round  Rice-Cakes)
Made of Braun Mochi-Rice
Cutting of New Year's Round Rice-Cakes
(鏡開き)
After broiling Rice-Cakes
Zenzai
(Sweet Soup made of Red Beans with Rice-Cakes)
Walking 5650 m, 8072 Steps
(Usual Course)

  毎年11日には鏡開きをしている。二人だけの正月なので、一番小さい鏡餅を飾っていた。以前自家製の大きな玄米餅を使ったが、カビで食べられなくなった。今は市販のフィルムでカバーされた鏡餅を購入している。

  いつものぜんざいにして食べた。砂糖は使わず、米飴とメイプルシロップで甘みをつけている。

鏡餅 正月終わり ぜんざいに
(かがみもち しょうがつおわり ぜんざいに)

  正月も終わり通常の生活が始まるというが、今年はコロナのせいか正月気分はもう一つであった。

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