ウィーンナーシュ二ッツェル

ラートハウス（市庁舎）

 

ラートハウスケラー（市庁舎地下室）の入口 

 ラートハウスケラーの表示

 地下レストランの内部

 野菜スープ

 パン

 ウィーンナーシュニッツェルとレモン

 ジャガイモと野菜

 Tee

 地下廊下

 Rittersaal（騎士の間、大広間）

 Rittersaal 内部

本日の移動距離　１１．３８ｋｍ、６７５９歩

（市内買い物）

　　昨日は夜中にシュテファン大聖堂でレクイエムを聞いた後、帰宅し睡眠をとった。

　　そして朝は１０時ころに起きて、知り合いの泊まっているホテルに出向いた。滞在中、有名なウィーンナーシュ二ッツェルを食べる機会がなく、残るは昨日１日となったので、昼食をラートハウスケラー（市庁舎地下レストラン）で取ることにした。

　　ここラートハウスケラーではウィーンの伝統料理が食べられる。スープとウィーンナーシュ二ツェルを頼んだ。日本でいえば牛肉のカツであるが、子牛の肉が叩き伸ばされており皿一面に広がるカツである。

　　知り合いは一皿を二人で分けることにしたが、私は久しぶりに一人分をトライすることにした。ヴィーガン８：２の原理を頭に入れて、本日も動物性食材を食べることにした。

　　知り合いは二人で一人前を何とか完食した。しかし私はわずかのところで食べられなくなり、少し残す羽目になった。

　　結果的に言えば一皿を３人でシェアーすればちょうどよかったということになる。味は悪くはないが、日本の牛肉カツに比べて脂身がほとんどないので旨みが少ない。

　　最後にウィーンナーコーヒーが飲みたいとの話が出たが、これは日本だけの飲み物でウィーンでは通じないと説明し、紅茶、ハーブティーをとり、食事を終わった。

　　帰国便は朝早いということで昨日は空港ホテル泊りであった。夕方には空港まで送り、一週間にわたる知り合いのウィーン旅行は無事終わった。