Rice Burger（ライスバーガー）

 

Miidera Organic Market

Rice Burger of Deep-Fried Soy Meat

Rice Burger of fried Vegetable (Sweet Potoes etc.)

Sushi Roll of Perilla and Plum

Falafel

Sweet Potoes of Kintoki

Sweet Potoes of Beniharuka

Sweet Potoes of Silk Sweet

Turnips

Japanese White Radishes

Cabbages

Jerusalem Artichokes

Sunny Lettuces

Lemons and Citron

Rice Bran Pickles of Gourd

Hinona（日野菜）

　　本日の昼食は、三井寺オーガニックマーケットで購入したたまやのライスバーガーで済ました。から揚げと野菜天ぷらの２種類である。

　　日本人にとってはパンよりもお米のバーガーの方が、体には馴染んでいるのではないかと思う。

　　オーガニックマーケットではこの他、紫蘇梅の巻きずし、ファラフェル、金時サツマイモ、紅はるかサツマイモ、シルクスクリーンサツマイモ、蕪、大根、キャベツ、菊芋、サニーレタス、レモンと柚子、瓜の粕漬、日野菜などを購入した。

　　比良山も銀世界になり寒い日となったが、今年最後のオーガニックマーケットで、正月に向けてのかなりの野菜が購入できた。

白い比良　冷える市場で　野菜買う

（しろいひら　ひえるいちばで　やさいかう）