Banboo Sprout（筍）

 

Organic Market Shiga in Mii-Temple

Village of Banboo Sprout（筍の里）

from Kyoto Otokuni（乙訓）

Banboo Sprouts

Rice Burger with Fried Soy Meat

Rice Burger with Fried Vegetables

Pita Bread and Curry

Focaccia（フォッカチャ）

　　毎月の第三日曜日は、三井寺オーガニックマーケットが開催される。本日は朝から三井寺に出かけた。

　　今日の季節野菜は筍であった。京都の筍の産地、乙訓から筍の里という店が出ていた。

　　大きなものから小さいものまでいろいろ店には並んでいたが、大きな２個を購入した。サービスで小さい筍もつけてくれた。

　　帰宅後、妻は早速茹でて灰汁取りをしていた。今年も、しばらく筍が味わえる。

春の旬　筍料理　味わえる

（はるのしゅん　たけのこりょうり　あじわえる）

　　この他ライスバーガー、ピタパンとカレー、フォッカチャなども購入した。

　　昼食とおやつにライスバガーを食べたが、いつもの通り大変おいしく味わった。