マクロビフィッシュ

炊いた稗の塊をスライスし海苔をのせる

 

衣とパン粉をつける

 油で揚げるとマクロビフィッシュとなる

 マクロビフィッシュ、豆乳コロッケ、ひよこ豆

散歩の記録　５．２５ｋｍ、６６２０歩

　　マクロビフィレオフィッシュはすでにブログに載せているが、さらに海苔をつけて油で揚げるとマクロビフィッシュとなる。磯の香りがして全く魚の味になる。

　　加えて、豆乳を使ったコロッケ、ひよこ豆を添えて夕食とした。まことに美味しく食べられた。

　　さらにはたれを作ってマクロビうな丼もトライしたいと思う。