2023年4月26日水曜日

Onion Head(ネギ坊主)

Green Onions at my Balcony

Onion Heads

  ベランダにはネギも植えている。毎日の納豆に混ぜたりうどんそばの薬味に使ったりしている。

  今朝、そのネギにネギ坊主が出来ていることに気が付いた。ネギは急に寒い日が続くとネゴ坊主が出来るという。そういえば、今週は2月ころの気温に下がり冬に戻っていた。ネギも敏感に反応したようである。

ネギ坊主 寒さ続いて 頭出す

(ねぎぼうず さむさつづいて あたまだす)

  ネギ坊主は花の蕾であり、栄養が蕾に行くため、ネギ自体は栄養が無くなり、また葉も硬くなるという。

  このまま花を開かせて、種が採れるかどうか観察したい。ネギ坊主が出ていないネギは今まで通り、薬味などに使う予定である。

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