2019年7月21日日曜日

Unio Douglasiae(石貝)

Unio Douglasiae on Beach of Yanagasaki Lakeside Park
Walking 6.33 km, 8440 Steps
(Usual Course)

  柳が崎湖畔公園の浜辺を散歩してると、タニシシジミなどの貝殻の他に、少し大きめの貝である石貝の殻も見かける。

琵琶湖浜 石貝避けて 散歩する
(びわこはま いしがいさけて さんぽする)

  この貝は佃煮などの商品としても販売されている。シジミ、タニシは食べたことがあるが石貝は食べたことはない。どんな味なのであろうか。

  ビーガン生活になった今では、これからも食べることはないと思う。

琵琶湖にて とれる石貝 食用に
(びわこにて とれるいしがい しょくように)

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