2021年1月17日日曜日

Lotus Root(レンコン)

Lotus Root Shop in Miidera Organic Market
Pesticide Free Lotus Roots
Pesticide Free Braun Rice
Pesticide Free Vegetables bought today
Boiled Sweet and Sour Lotus Roots cooked by Wife
 Cycling and Walking 9102m, 13003 Steps
 (Miidera Organic Market + Usual Course)

  朝から三井寺のオーガニックマーケットに自転車で出かけた。10時ころに着いたが、まだ準備中の店が多かった。

  その様子を動画にとり、 You-Tube に載せた。


  以前住んでいたつくば地区近くの霞ケ浦周辺はレンコンの産地であった。滋賀県にもレンコン農家がある。瀬田南郷の農家であるが、無農薬でレンコンを栽培しているという。

  昨年暮れにはここのレンコンを購入し、正月には煮なます、甘酢漬けなどでおいしくいただいた。今月もレンコンを販売しており、購入してレンコン料理を楽しみたいと思う。

無農薬 レンコン料理 旨すぎる
(むのうやく レンコンりょうり うますぎる)

  この他、のらちん工房以外に無農薬玄米を販売している店もあり、玄米も購入した。いつも購入している秋田こまちに比べてずいぶん安い。これからも販売しているときには購入を考えたい。

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