Radishes（大根）

 

Radishes in Planter at my Balcony

Radishes in Plant Pot at my Balcony

Harvesting Radish from Plant Pot

Radish and Leaves

Grating Radish

Grated Radish（大根おろし）

　　ベランダのプランターに種を播いた大根は、五か月がたちかなり大きくなった。プランタの苗から、植木鉢に植え替えた大根も成長しているが、プランタの方が大きい。

　　植木鉢には十分な肥料を入れなかったためと思われる。この植木鉢の一本を抜いて収穫した。自分で育てた大根を収穫するのは、つくば以来である。

　　プランターから間引いて植木鉢に植え替えているが、その時の根つきが悪く形がいびつになっている。

　　大根葉を切り離し、大根はおろしにして夕食にいただいた。辛みも僅かで美味しく食べた。

自家製の　大根おろし　美味である

（じかせいの　だいこんおろし　びみである）

　　大根葉は立派に育っており、朝の味噌汁に入れて食べるつもりである。

　　さらには、これから順次大根を収穫し味噌汁の具のみならず糠漬け、おでん、スムージーなどにして味わうつもりである。