ビーガン機内食

 大阪発成田行ANA

 中部空港

飛行機からの富士山

 富士山

 成田空港でデュッセルドルフ行ANAに乗り換え

ビーガン機内食

ビーガンサンドウィッチ

 映画「万引き家族」を見る

 映画「関ヶ原」を見る

映画「いぬやしき」を見る

移動の軌跡（伊丹、成田、デュセルドルフ）

歩いた距離　８．７１ｋｍ、７０３４歩
（伊丹 ⇒ ドイツ Kaarst : ２３時間３４分）

　　朝早くから飛行機で伊丹から成田へ向かった。天気が良く、中部空港、富士山が綺麗に見えた。

　　そして成田から、１０時５５分のデュッセルドルフ行に乗り換えた。機中では食事が出されるが、今回もビーガン機内食をあらかじめ予約していた。

　　食事は普通食に先駆けて、ビーガン食がまず配られる。いつも最初に食べることになる。聞いてみると今回は我々２人だけがビーガン食とのこと。４００人近く乗れる飛行機であるが、少なくとも３００人くらいは乗っている。

　　ビーガン食を食べる人は１％以下ということになる。ANAでは、結構欧米の人から要望があるとのことで特別料理を作っている。

　　今、ガンを初めとする成人病が急増している。その原因はかなりの部分、食べ物にあると思う。にもかかわらず、食事に無頓着な人が多いのは、これは今までの栄養学の常識から離れられない人が多いためである。

　　ビーガン機内食のおかげで飛行中も食事が可能になるが、残念ながら味の方は有名ビーガンレストランには勝てない。

　　デュッセルドルフまでは９５００ｋｍ、１１時間半のフライトであった。食事のほか、昼寝約１時間、映画を３本見て退屈することなく時を過ごした。

　　心配していた腰の痛みは感じることなく無事であった。

大阪空港ホテル

 京都駅八条口バス乗り場

 大阪空港行バス

 大阪空港南ターミナル降り場

 大阪空港ホテル入口

本日の移動　京都 ⇒ 伊丹（大阪空港）

 歩いた距離　５．４６ｋｍ、４３０６歩

　　午後には家を閉めて伊丹の大阪空港に向かった。京都駅からは直行バスに乗り、５５分ほどで大阪空港に着いた。

　　空港内にあるホテルにチェックインし、夕食は手持ちの玄米おにぎりと野菜などの炒め物で済ました。

　　その後、自家製の干しブドウパンを食べながら、三年番茶ティーバッグでお茶を飲み過ごした。

　　明日は朝早いため、早めに就寝する。

ビーガンカツサンド

 小麦たんぱくグルテンカツ

 キュウリとキャベツ

 パンにキュウリ・キャベツ・カツをのせソースをかける

 上にさらにパンをのせカット

ビーガンカツサンド

散歩の記録　８．０７ｋｍ、９２３２歩

　　最近はおやつにサンドイッチをよく作る。ビーガン卵サンドの他にも、ビーガンカツサンドも作って楽しんでいる。

　　カツは小麦たんぱくグルテンカツを使う。これを油で揚げる。からし、植物性マーガリンを塗ったパンにキュウリ、キャベツをのせ、その上にグルテンカツをのせる。

　　更にキュウリ、キャベツをのせ、ソースをかけ、さらにパンをのせて出来上がりである。

　　全くカツの味がして美味しく食べられる。これからもいろいろビーガン料理を楽しむつもりである。

　　明日の午後には家を出て伊丹空港ホテルに泊まり、７日の朝早く成田経由、デュッセルドルフに向かう。

欅浄法寺形組子椀

 うるしの常三郎（銀閣寺通り）

 「うるしの常三郎」の店頭

 欅浄法寺形組子椀

 欅浄法寺形組子椀（重ねる）

欅浄法寺形組子椀 （椀と皿）

欅浄法寺形組子椀（蓋つき椀）

散歩の記録　６．９２ｋｍ、８１２５歩

　　昨日京都哲学の道を歩き、銀閣寺通りにある「うるしの常三郎」に立ち寄った。

　　まもなくヨーロッパに出かけ３か月近く滞在する。軽くてかさばらず、持ち運びしやすく、しかも味わいのある食器がないか探した。

　　見つけたのは禅寺で雲水が修行時に使う応量椀であった。５組の椀で構成されているが、一番大きな椀は結構重い。すでに旅行用にはプラスチックの食器を用意していたため少し重い感じがして、もう少し軽いのはないか聞いた。

　　すると、４組の椀を見せてくれた。これなら重量的にもよさそうであった。欅の漆塗りである。２つのお椀、２つのお皿として使え、また蓋つきにも使える。

　　これならプラスチックの味気ない食器ではなく、味わいも楽しめる感じである。２セット購入することにした。

　　帰宅後、旅行カバンにプラスチック製食器の代わりにこの椀を入れ、総重量も制限内に入ることを確認した。これで出かける準備は完了である。

京都ビーガングルメ祭り

 ビーガングルメフェスティバル

（平安神宮前広場）

京都ビーガングルメ祭りパンフ 

 ビーガン肉（植物性たんぱく）グルメブースのパンフ

賑わうブース

 玄 gen ブース

 

スパイスピラフ弁当（玄）

サラダラップ（玄）

 Cacao ∞ Magic 

Cacao ∞ Magic のブース

ローチョコレートタルト（Cacao ∞ Magic）

ベジコロッケブース

 

べジコロッケブース前の長蛇の列

 ビオマルシェの宅配ブース

 

ヨガ会場

 

 子供ヨガ

 京都市内の紅葉

京都市内の紅葉

散歩の記録　１４．２７ｋｍ、１２８３８歩

　　今年のビーガングルメ祭りは平安神宮前の広場で開催された。本日は朝から琵琶湖に来ている娘と共に、京都岡崎に出かけた。

　　秋の晴天でたくさんの人が出かけていた。いつも買っている玄のブースで弁当を購入し、デザートに Cacao ∞ Magic のチョコレートタルトを買い、昼食として取った。

　　ビーガン寿司を楽しみにしていたが、今年は残念ながら販売しているブースはなく、またCHOICEも出店していなかった。

　　この後、哲学の道を散歩し、銀閣寺通りにある漆器店「うるしの常三郎」に立ち寄り帰宅した。

　　外国観光客は一時の大変な人出ではなく、一段落の印象を受けた。関空の災害の影響が出ているようである。

　　まだ紅葉は最盛期ではないが、京都市内ではところどころで赤いもみじの景色も見られ、紅葉のシーズンが始まっている。ドイツ、オーストリア（ウィーン）では紅葉は期待できそうにない。

　　今年の紅葉はこれで終わりである。

ofo、１１月１日から自転車回収

ofoとの連絡がとれ自転車回収へ（WEBニュース）

散歩の記録　８．２２ｋｍ、１０４９７歩

　　先日、大津市内で展開されている自転車貸し出しがその事業主である中国の ofo 社が一方的に撤退すると連絡があったまま、その後連絡が取れなくなっていた。ようやく連絡があったとのWEBニュースがあった。

　　それによると、１０月末で業務を終了し、１１月１日から自転車、ステーションを回収するそうである。

　　大津市から承認された事業であるので、撤退する時には事前に大津市に連絡を取り協議するのがビジネスのイロハである。大津市との間での契約がはっきりしないが、本来の契約なら止める時の条項もあるはずである。

　　それを無視して一方的に撤退を云って来たのか。それなら契約違反で何らかの罰則を課することも必要である。

　　あるいは契約には撤退の内容がなかったのかもしれない。いずれにしても事業を決める際の事前調査などの不手際は免れない。

　　今のところ月契約の人には前払金を戻すというが、どうなるのかまだ不透明である。

　　今日時点、散歩中に通る大津館前、大津京シンボル公園の自転車はそのまま放置され、サービスが終わったとの表示もない。

　　中国企業がどこまであとの始末をするのか見届けたい。

リゾット

ビーガンレストラン CHOICE

CHOICE フロマージュリゾット

CHOICEフローマージュリゾット

サラダ

 ストロベリーレモンケーキと紅茶

散歩の記録　８．２６ｋｍ、９６１５歩

　　娘が琵琶湖に来るということで、京都駅まで迎えに出かけた。京都駅で出会った後、三条京阪のビーガンレストラン CHOICE で食事を共にした。

　　今までも何回も訪れているが、いつもの通りリゾットを注文した。CHOICEフロマージュリゾットで植物性チーズで味付けをしている。旨みがあって美味しい。

　　食後、紅茶とストロベリーレモンケーキを取った。動物性材料を使っていないケーキであるが、まことに美味しい。

　　いつもは三年番茶を飲んでいるが、紅茶も久しぶりである。年に何回かは外で紅茶を楽しんでいる。

　　今日も我々以外は欧米の人々であった。ビーガンレストランとして旅行雑誌に載っているのであろう。欧米でビーガンがいかに多いかを実感する。

　　帰りは三条京阪から地下鉄で山科経由湖西線で帰宅した。