2023年1月7日土曜日

Seven Herb Rice Porridge(七草粥)

 

Seven Kinds of Spring Herbs

Henbit(ホトケノザ)
Shepherd's Purse(ナズナ)
Cudweed(ゴギョウ)
Radish(スズシロ)
Turnip(スズナ)

Chickweed(ハコベラ)
Dropwort(セリ)
Boiling Seven Herbs with Brown Rice and Brown Rice Cake

Seven Herb Rice Porridge with Tuber of Taro

  年が明けて早くも七草粥となった。今年も無農薬の春の七草が手に入らず、普通の七草を購入した。

  昨年と同じようにクレイ処理して、七草粥とした。餅も入れて、最後にお雑煮の残りである頭芋も添えた。

頭芋 七草粥で 健康に

(かしらいも ななくさがゆで けんこうに)

  今年の無病息災を願った。

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