2024年1月30日火曜日

Rice Bran Pickles of Radish(大根の糠漬け)

Radish in Planter of my Balcony
Pulled out Radish from Planter
Puting Radish in Rice Bran

Rice Bran Pickles of Radish
After cutting

  ベランダで育てている大根はかなり大きく成長してきているが、まだまだ食べるには足らない。

  しかしその一本の葉が枯れそうになって来たので、抜いてみることにした。

  小さいながら大根である。それで昨日糠漬けにした。一日たち取り出して、カットして食べてみた。

  なかなか美味しい大根味の糠漬けである。夕食に添えて食べた。

プランターの 大根の味 普通なり

(プランターの だいこんのあじ ふつうなり)

  残りの大根がプランターでどこまで大きくなるか、興味深い。

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