Pumpkin Potage
Salad
Vegan Lunch Plate
Appetizer
Spaghetti
Curry Rice
Pickles
Desserts
Vegan Cheese
Earl Grey Tee
一昨日から、ドイツからの来客があった。今まで何回となく来ている方である。
秋晴れの ミホ美術館 リフレッシュ
(あきばれの ミホびじゅつかん リフレッシュ)
そして本日、朝食、昼食を兼ねて、京都のエッフェでビーガン食を楽しんだ。
客人はカレーライス、妻はランチプレート、私はスパゲッティーを注文した。
まずは、カボチャのポタージュとサラダが出てきた。その後前菜として、カレーライス、スパゲッティーには、キッシュ、ポテトサラダ、ニンジンラペ、稗サラダが出てきた。カレーライスにはピクルスが付いている。
ランチプレートには、ビーガンハンバーグとグラタンをメインに、同じ前菜が一つの皿に盛り付けされて出された。
量的にも適切で、美味しいビーガン料理を味わった。
デザートにはビーガンチーズ、アイスクリーム、チョコレートケーキ、イチジク、パンナコッタなどをシェアーした。バター、牛乳などの動物性食材は全く使われていないのに、素晴らしい美味しさであった。
お茶はアールグレー紅茶を飲みつつ、ゆっくりと身の回りの最近の出来事など談笑しお昼を過ごした。
食後、京都駅から新幹線で客人は東京の方へ向かった。三週間ほど日本に滞在するそうである。
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