Chihiro Museum in Tokyo
琵琶湖のほとり
2026年10月6日火曜日
Chihiro Museum(ちひろ美術館)
2026年10月5日月曜日
Yodobashi Camera Ikebukuro(ヨドバシカメラ池袋)
2026年10月4日日曜日
31st One Day Fasting(31回目の一日断食)
2026年10月3日土曜日
Agedashi Tofu(あげ出し豆腐)
Vegan Restaurant "Nezunoya"
Lunch (Agedashi Tofu, Salad, Rice Needle and boiled Vegetables)
Nezu Garden
今朝は都バスで、11時30分に「根津の谷」に入った。当然、東京都シルバーパスを利用している。
本日のランチ定食は「揚げ出し豆腐」であった。すごく旨味のある出汁で豆腐が入っていた。カボチャと野菜も一緒に煮付けられており、格別の美味しさであった。
この他、カシューナッツ入りサラダ、ビーフンと野菜のおひたし、カボチャと小豆の煮付け、味噌汁、漬物、煮昆布がついて、デザートとしてこの秋初めて冬みかんを味わうことになった。
一部玄米ごはんが残ったので、食後おむすびにしてもらって持ち帰った。とにかくお腹がいっぱいになり、腹ごなしに食後は上野公園の方へ歩いた。
動物園の手前にはホテル鷗外荘があったが、今ではマンションに変貌していた。その近くにはオーガニック食品店「Nezu Garden」が改装されて綺麗になっていた。商品も増えていた。これからも「根津の谷」と共に、買い物に訪れたい。
この後、上野界隈の地下道を通って、上野松坂屋パルコヤ地下にある「こだわりや」と「BIO-RAL」で買い物をして、帰りも都バスで帰宅した。
東京は シルバーパスで 移動する
(とうきょうは シルバーパスで いどうする)
シルバーパスは助かる。
2026年10月2日金曜日
PASMO of Tokyo Metropolitan Silver Pass( 東京都シルバーパスのPASMO)
PASMO of Tokyo Metropolitan Silver Pass
2026年10月1日木曜日
Mushrooms(きのこ)
2026年9月30日水曜日
Tosuirou(豆水楼)
Tosuirou at Kyoto Kiyamachi
Inside of Tosuirou
Garden and Kamogawa(鴨川)
Tofu Course Meal for Lunch
Roasted green Tea(ほうじ茶)
Appetizer(前菜)
Side Dishes(向付)
Cold Brocade(冷錦・冷豆腐)
Warm Brocade(温錦・湯豆腐)
Surpass(凌ぎ・豆乳蒸し)
Supass(凌ぎ・湯葉)
Grilled Foods(焼き物)
Fried Foods(揚げ物)
Tea over Rice(御飯・お茶漬け) and Pickles(香の物・漬物)
Dessert(水物・シャーベット)
本日の昼食は、京都木屋町にある豆水楼本店で豆腐コース料理を味わった。豆水楼は祇園店もあり、今までも何回か訪れている。久しぶりである。
ランチメニューとして豆腐コース料理があった。この料理に、一部ビーガン仕様に変更してもらって食することにした。
前菜、向付、冷錦、温錦、凌ぎ、焼き物、揚げ物、御飯、香の物、そして最後に水物として南瓜と豆乳のシャーベットが出てきて終了となった。
完全なビーガン料理ではないが、豆腐主体の料理で刺身も久しぶりに味わった。
木屋町の 豆腐料理を 楽しむ日
(きやまちの とうふりょうりを たのしむひ)
特別料理として完全ビーガン料理もできるとのことで、また利用したい。