2025年4月20日日曜日

Okowa(おこわ)

 

Miidera Organic Market

Okowa with Mushrooms

Okowa with Red Beans

Brown Rice Cake

Vegan Chocolate Cake

  本日は第三日曜日であるので、恒例の三井寺オーガニックマーケットへ朝から出かけた。

  先月は東京に滞在していたので行っていなが、先月は雨のため中止だったそうである。

  久しぶりのマーケットではあった。旬のタケノコを期待して出かけたが、タケノコは売っておらず残念であった。いつもは京都のタケノコを売りにきているのであるが、今年は旬を味わうことができなくなった。

毎年の 旬のタケノコ 食べられず
(まいとしの しゅんのタケノコ たべられず)

  朝食、昼食用にきのこおこわと小豆おこわを購入した。あと、玄米もち、ビーガンチョコレートケーキも買って帰宅した。

  帰宅後すぐに朝食としておこわをいただいた。餅米を使っていることから本当に美味しい。

  昼食にも、いつもの味噌汁を作り合わせておこわも味わった。お味噌汁にはベランダの大根を一本抜いて、葉と共にカットして入れた。

  食後デザートにビーガンチョコレートケーキも食べて、本日の食べ物はほとんどオーガニックマーケットの食料で賄うこととなった。

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