2024年11月14日木曜日

Harvesting Olive(オリーブの収穫)

Five Trees of Olive at my Balcony
 Fruits of Olive
Harvesting Olive
Harvest Amount of Olive Fruits : 838g
Washing Fruits of Olive with Water
Crushing Fruits of Olive by Mixer

Filter Paper


Filting Crushed Fruits of Olive

Squeezer(絞り器)for Orange

  ベランダには五本のオリーブの木がある。いろんなところで購入した木々であるので、その実も色々できている。大きい実、小さな実、緑の実、色が黒になった実、赤身の実など。

ベランダの オリーブの実は 色々だ
(ベランダの オリーブのみは いろいろだ)

  一個づつ手で収穫した。重量は全部で838gであった。今回はオリーブ油が取れないか試してみることにした。

  実を水洗し、ミキサーで実を潰した。そして二個の入れ物の上に濾紙を置き、それぞれの濾紙の中にこれら潰した実を入れた。

  このまま保管し、油が出てくるか様子を見る。

  もし油が落ちてこない場合には、みかん用の絞り器で絞ることも考えたい。

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