Broom （箒）

 

Brooms made with Kochia（コキア） at House along Yanagawa

20cc Liquid of Olive Oil after third Squizing

e

Imposible to separate only Olive Oil from Liquid

　　柳川に沿った家に、コキアの枯れ枝で作った箒がかけられている。

　この秋に枯れたコキアを使ったものと思う。上出来の箒である。老夫婦が住んでいるが、晩秋の手作業として作ったのであろう。

晩秋の　コキア使った　箒かな

（ばんしゅうの　コキアつかった　ほうきかな）

さぞかし掃きやすい箒と思う。

　　一方我が家のオリーブオイルは、さらにプレスして油を絞ったが、追加として２０ccの液体を得た。今までに絞った液体に加えると２８０ccの液体となる。２日ほど沈澱の様子を見るため放置していた。

　　最上層のオイルだけを取り出そうと、再度フィルターにかけた。沈殿物が一部除去されて液体は２３０ccに減った。

　　最上層の透明なオイルは、４０ccほどであった。インターネットで調べると、オリーブの実の約５％くらいの油が取れるとのことで、それよりは若干少ないがまあまあの結果となった。

　　透明のオイルだけを取り出そうと工夫したが、どうしても茶色の不純物が付いてくる。約４０ccのオリーブオイルが得られたことを良しとして、分離は諦めた。

　　毎朝の納豆に入れて食べてみたかったが残念である。