水と味噌

Volvic 

マクロビ玄米味噌

原材料の表示

（日本のムソー製造、ドイツの会社 Ruschin が販売）

 味噌汁の作り方の説明

移動の軌跡（Post、Basic、Merkur）

移動距離　１５．３６ｋｍ、１０４６１歩

　　クリスマスの休みが終わり今日から平日となった。朝から 近くのPost に出かけ、出しそびれていたクリスマスカードを出した。ドイツを含めたヨーロッパ内は 0.9 ユーロであった。ちなみにオーストリア内だと 0.8 ユーロで、日本国内と比べると高い。

　　同時に日本への年賀状も２８日に出す予定であったが、本日送った。おそらく早くて元旦に着くものと思う。

　　そしてバス７Ａに乗って Basic に買い物に行った。水はドイツ時代からフランスのVolvic を飲んでいるが、Volvic は Basic には売っていない。

　　水はオーストリア産がたくさん売られているが、試した所いずれもお茶にすると表面に膜ができ、味が良くない。軟水でもカルシウムが多いためである。Volvic はドイツ時代からそのような経験はなく、今もおいしくお茶を飲んでいる。

　　一度アパートに戻り、休憩した後、近くの普通の大きなスーパー Merkur に歩いて出かけた。ここでは Volvic も含めたいろんな水を扱っている。

　　ところで日本から持参した即席乾燥味噌汁が無くなっている。 denn's で探していたが、日本のマクロビ食品会社であるムソー製品の玄米味噌が売られていることが分かった。

　　ドイツの会社 Ruschin が輸入しており、味噌汁の作り方の説明書もつけている。最近はこの味噌を使って、日本での作り方と同じように昆布出汁で作っている。朝の一杯は本当に美味しく感じる。

　　毎朝、納豆も食べているが、納豆は日本食料品店にしか置いてないため、これからも時々日本屋にも買い物に行かざるを得ない。