2023年4月26日水曜日

Onion Head(ネギ坊主)

Green Onions at my Balcony

Onion Heads

  ベランダにはネギも植えている。毎日の納豆に混ぜたりうどんそばの薬味に使ったりしている。

  今朝、そのネギにネギ坊主が出来ていることに気が付いた。ネギは急に寒い日が続くとネゴ坊主が出来るという。そういえば、今週は2月ころの気温に下がり冬に戻っていた。ネギも敏感に反応したようである。

ネギ坊主 寒さ続いて 頭出す

(ねぎぼうず さむさつづいて あたまだす)

  ネギ坊主は花の蕾であり、栄養が蕾に行くため、ネギ自体は栄養が無くなり、また葉も硬くなるという。

  このまま花を開かせて、種が採れるかどうか観察したい。ネギ坊主が出ていないネギは今まで通り、薬味などに使う予定である。

2023年4月25日火曜日

Flowers of Rocket(ルッコラの花)

Flowers of Rocket at my Balcony

  ベランダで育てているルッコラは成長し葉をスムージーサンドイッチに入れて食べているが、早くも花をつけた。四つの筋の入った白い花弁の花である。

  これからも葉は摘み取り食べるつもりであるが、このまま種が採れないか観察し続けたい。

ルッコラ花 種取りさらに 育てたい
(ルッコラか たねとりさらに そだてたい)

2023年4月24日月曜日

Urn Orchid(シラン)

 

Flowers of Urn Orchid at Bank of Saigawa(際川)

Sweet Fishes at Saigawa
Person catching Sweet Fishes at Saigawa

Preparation for Rice Planting at Shiga-Villige

  本日の散歩は久しぶりに際川コースを歩いた。歩いていると土手に紫のランのような花を見つけた。

  帰宅して調べて見ると、ランの仲間でシランという花であることが分かった。野生化して日本中で見られる花という。緑の土手に紫が際立って見える。

春の土手 ランの花咲く 紫に
(はるのどて ランのはなさく むらさきに)

  際川にも鮎が群れを作って泳いでいた。上流で孵化して、際川を泳ぎ、琵琶湖で育つものと思う。男の人が川に入って鮎をすくっていた。

  滋賀里では早くも田植えの準備のため、トラクターを使って田んぼ作りが進められていた。5月連休には田植えが終わるものと思う。

2023年4月23日日曜日

Portable Shrine for Children(子供神輿)

 

Portable Shrine for Children at Oumi-Shrine


Oumi Fest in Oumi-Shrine

  コロナ禍のために、この3年中止していた近江まつりが本日近江神宮で開催された。

コロナ禍で 三年中止 近江祭
(コロナかで さんねんちゅうし おうみさい)

  この祭りの特徴は子供神輿である。近辺の各町内会が子供神輿を持っており、神輿を近江神宮まで移動し、神宮でお祓いを受ける行事である。

  この祭りは、天智天皇が大津京に遷都した日である4月20日に開催される近江神宮例祭の後の日曜日に行われている。

  ハッピをきたたくさんの子供たちが参加し、賑わっていた。

2023年4月22日土曜日

Bamboo Shoots Cooking(筍料理)

 

Brown Rice with Bamboo Shoots and Japanese Pepper Leaves
(筍ご飯と山椒の葉)
Japanese Pepper at my Balcony

Japanese Peppers Leaves and Buds(山椒の葉と蕾)
Simmered Bamboo Shoots and Others

Boiled Bamboo Shoot
Slicing
Stir-Frying with Sesame Oil
Adding Chinese Soup, Japanese Rice Wine and Soy Sauce
Boiling down
Adding Sweet Sake(味醂)
Menma(メンマ)
Menma Ramen

  この日曜日に三井寺オーガニックマーケットで旬の筍を買ったので、今週は妻が筍料理を作ってくれた。

  毎日のように筍玄米ご飯を食べている。ベランダにある山椒の葉を添えて、香りを楽しみながら味わっている。余談だが、山椒には初めて蕾がついている

  そして、筍と、人参、キノコ、大根、サヤエンドウ、揚げ豆腐を入れた煮物も美味しい。

  湯がいた筍がまだ残っているので、昨年のようにメンマを自ら作ってみた。昨年は唐辛子を入れすぎたので、今回は唐辛子を使わない処方でトライした。

  湯がいた筍を薄切りして、胡麻油で炒める。中華スープ、日本酒、醤油を入れて煮込む。汁が無くなったところで、味醂を加えさらに煮込み、水分が無くなれば出来上がりである。

  食べてみると、全く辛くなく大変マイルドな味であった。夕食はメンマラーメンで美味しくいただいた。

筍で メンマ作りて ラーメンに

(たけのこで メンマつくりて ラーメンに)

2023年4月21日金曜日

German Iris(ドイツアヤメ)

 

German Irus began to bloom at Bank of Yanagawa
Reeves Spirea(コデマリ)
Freesia(フリージア)
White Clover(シロツメクサ)
Japanese Rat Snake(アオダイショウ) at Bank of Yanagawa

  今年も、柳川土手ではアヤメが咲き出した。今までアヤメとしていたが、調べると正式にはドイツアヤメという。ドイツで交配により作られた品種だそうである。

  さらに土手には、コデマリ、フリージア、シロツメクサ(ホワイトクローバー)も花をつけている。

  春も時間の経緯と共に、花の種類も変わっていく。土手散歩の楽しみでもある。

土手散歩 花の移ろい 楽しみや
(どてさんぽ はなのうつろい たのしみや)

  柳川土手を歩いていると、アオダイショウに出くわした。冬眠から覚めて動きだしたもので、草むらに消えていった。

  太陽の日差しも少しずつ強くなり、植物は成長し花をつけ、冬眠していた動物も動き出している。

2023年4月20日木曜日

Absentee Voting(不在者投票)

 

Received Letter-Pack Plus from Tokyo Board of Election

Voting Paper for Tokyo Ward Assembly Election

  昨日、東京の選挙管理委員会からレターパックプラスを受け取った。来週日曜日に東京区議会議員選挙が行われるが、住民票は東京にあるため不在投票の依頼をしていたもの。

  投票用紙と共に、選挙公報も入っており、各候補者の主張が分かるようになっている。投票用紙を持って、大津市役所の選挙管理委員会に出かけた。

  いつものことであるが、候補者の主張にすべて賛成するものではないが、誰かに入れる必要がある。結局、比較的ましな人に入れることになる。

  棄権は政治に参加する唯一の機会をなくすることになり、結局今回も今まで通りの方針で投票した。

  すでにインターネットが世界的に普及した現代では、直接民主制度を実施することは簡単になっている。議員を選ぶのではなく、案件ごとに全国民の投票により決めるという方法である。

  そうすれば案件ごとに賛否を選べることになり、ましな人に入れるという今の制度の欠点をなくすることが出来る。

  議員は無作為抽出により選ばれた人がなり、議会は案件に関しての議論をする場とする。決議は国民投票で決するということになる。

  このような直接民主制度を主張する候補者は、相変わらず皆無である。その理由は、議員自ら自分たちの仕事をなくする制度になるからである。結局は、今の制度では議員を目指す人は、人々のために尽くすというよりも、まずは自分の利益、名誉が優先していると理解できる。

  今の議員は、特権が認められた合法的な税金泥棒ではないかといつも思う。

  選挙に関してはもう一つ、投票する人の本人確認の方法である。名前と生年月日を申告するのであるが、これでは代替え投票は可能である。特に組織票といわれる集団では、組織的に不正を行うことは簡単である。

  世の中は性悪説で判断しないと間違える。表ざたにはなっていないが、実際不正が行われているものと推定している。

  今回も名前と生年月日を言うだけで、本人確認できたということで投票ができた。身分証明書を掲示しようとしたが、不要とのことであった。

  これでは、他人から依頼されて名前、生年月日を教えられて、本人に成りすまして投票可能では、と選挙管理委員の人に告げた。この発言に対しては無言で、完全にスルーされた。

  悪用可能な制度は、まずは一刻も早く改良すべきと考える。

選挙での 人確認に 証明書
(せんきょでの ひとかくにんに しょうめいしょ)