Bamboo Sprouts（筍）

 

Bamboo Sprouts bought in Miidera Organic Market

Rice Burger with fried Soy Meat

Rice Burger with fried Vegetables

Bamboo Sprout Rice（筍ご飯）

Hakusai-Na（はくさい菜）

Snap Peas（スナップエンドウ）

Raisin Cookie Sadwiches

Focaccia（フォッカチャ）

　　本日の昼食は、三井寺オーガニックマーケットで購入したライスバーガーと筍ご飯であった。

　　いつもの「たまや」のライスバーガー２種類を購入した。一つは、大豆肉の揚げ物入りで、もう一つは野菜の天ぷら入りである。それに加えて筍ご飯も購入した。

　　ライスバーガーはいつもの味で、筍ご飯は今年初めての味であった。

　　京都乙訓の筍も売られており旬の食べ物として購入した。

　　この他、はくさい菜、スナップエンドウ、おやつとしてレーズンクッキーサンド、フォッカチャも購入し、三時にはレーズンクッキーサンド、フォッカチャも食べた。

　　しばらくは、旬の筍料理が楽しめそうである。

筍の　旬を味わう　楽しみだ

（たけのこの　しゅんをあじわう　たのしみだ）

　　蕗の薹は旬を外れ、マーケットには出ていなかった。来年を楽しみにしたい。