Rum Raisins Scone（ラムレーズンスコーン）

 

Rum Spirits and Raisins

Rum Raisins

All Purpose Flour+ Sesameoil+ Maple Sugar+ Baking Powder+ Salt

After adding Rum Raisins

Adding Almond Milk

Rolling Pin, Wad of Flour and Skepper

Expanding by Rolling Pin

Cutting by Skepper

Folding cut Dough

Expanding by Rolling Pin again

Die Cutting

Baking in Gas Oven of 200℃ for 15 min. 

After baking

Rum Raisins Scone

　　本日は来客があり、もてなしにラムレーズンスコーンを作った。

　　まずは先日購入したラム酒でレーズンを漬け、ラムレーズンを作った。そしていつもの方法で生地を作る。

　　大豆アレルギーの孫にも送るため豆乳は使わず、アーモンドミルクを使った。

　　午後から、お茶を飲みながらこのスコーンを食べた。ラム酒の味が浸みこみ、大変美味しかった。

スコーンに　ラム酒を入れて　旨味ます

（スコーンに　ラムしゅをいれて　うまみます）

　　孫にも送ったが、アルコール分は飛んでいることから、喜んでたべてくれるものと思う。

Autumn Sky（秋空）

 

West Direction of Autumn Sky from Yanagasaki

South Direction of Autumn Sky from Yanagasaki

East Direction of Autumn Sky from Yanagasaki

North Direction of Autumn Sky from Yanagasaki

　　入道雲はすっかり姿を消した。琵琶湖の上空には青空が広がり、ウロコ雲などの秋雲が浮かんでいる。

　　西に向けばマンション群の上に青空が広がる。南に向けばプリンスホテルなどの大津中心街の上にウロコ雲が広がる。

　　東を見れば、近江富士の上に青空が広がり、やはりウロコ雲が浮かんでいる。北に向けば、ほとんどブルースカイの世界である。遠くに琵琶湖大橋を望むことが出来る。

　　秋の清々しい雰囲気の中での散歩は、気持ちがいい。

秋空の　湖畔散歩は　快適だ

（あきぞらの　こはんさんぽは　かいてきだ）

Bellflower（桔梗）of Saigawa（際川）

 

Bellflower at Bank of Saigawa

Cluster Amaryllis at Bank of Yanagawa

Bush Clover at Bank of Saigawa

Aster Yomena at Bank of Saigawa

　　台風一過、肌寒い一日となった。散歩にはウインドブレーカーを着て出かけた。

　　今日は際川コースを歩いた。土手には桔梗の花が咲いている。紫と白の鮮やかな花である。毎年同じところで咲く。

　　さらには彼岸花、萩、そしてヨメナと柳川と同じように秋の花が咲いている。

　　彼岸に入りセミの鳴き声も途絶え、代わって虫の音が回りに響く。

セミが消え　虫の音響く　彼岸入り

（せみがきえ　むしのねひびく　ひがんいり）

　　夏物からの衣替えの時期になった。

Aster Yomena（ヨメナ）

Aster Yomena at Bank of Yanagawa

White Cluster Amaryllis at Bank of Yanagawa

　　柳川土手を散歩していると、ヨメナが薄紫の花を開かせていた。毎年同じ場所で花を開かせる。

　　ヨメナはノコンギクとならび野菊と呼ばれている。５年前にはこの付近でノコンギクも花を開かせていた。その後、ヨメナの花だけを見かけるようになった。

　　野菊は７月ころから秋まで咲くといわれるが、今年は初めてである。可憐な花で、伊藤左千夫の「野菊の墓」を思い出さざるを得ない。

　　民子と同じように、美しい花の命は短いといつも感じる。

野菊咲く　花の命の　はかなさや

（のぎくさく　はなのいのちの　はかなさや）

　　柳川土手では赤い彼岸花がどんどん咲いているが、その中に白い色した彼岸花も見られる。毎年同じ場所で白い花を見る。

Autumn Festival（秋祭）

 

Usahachiman-Shrine Festival

Banner（幟）of Festival

Portable Shrine（神輿）of Yanagawa 1-Chome Town

　　３年ぶりに大津京地区の氏神である宇佐八幡宮の祭りが開催された。

　　宇佐山中腹にある宇佐八幡宮には２基の大きな神輿がある。昨夜、松明で照らされた参道を神輿が下っている。松明に照らされた中を下る神輿は勇壮である。

　　昨夜は麓にある御旅所で休み、本日また元の神社に戻るという祭りである。

　　各所の町内会にも小さい神輿があり、町内を担いで回る。柳川１丁目の神輿も、その集会所に置かれていた。

　　祭りといえば小学生の時は伏見御香宮の花傘祭りを思い出す。御香宮の大きな神輿の他に、各町内会が神輿と花傘を持っている。伏見は酒どころであるので、酒樽神輿であった。

　　酒樽神輿は大人が担ぐが、子供はその神輿について花傘行列に参加する。小さい時の楽しい思い出で、この間のように覚えている。

秋祭り　伏見の祭り　懐かしい

（あきまつり　ふしみのまつり　なつかしい）

　　今も１０月上旬に実施されており、神輿巡業、花傘祭りは行われているようである。来月見学できないかと思う。

Canceled Nozomi（のぞみチケットキャンセル）

Nozomi 224 Ticket of 20th, September was bought by Credit Card

(Dated 15th of September)

Canceled by Credit Card without Commssion

(Dated 17th of September) 

　　来週２０日の新幹線のぞみの切符を買っていたが、大きな台風が日本列島を直撃しそうで東京行は断念することにした。

台風で　東京行を　断念す

（たいふうで　とうきょういきを　だんねんす）

　　切符をキャンセルするためにJR大津京駅に出向いた。券売機には人がいないが、キャンセルの場合はテレビモニターで管理センターの担当者の指示に従って操作するようになっている。

　　切符購入はクレジットカードで支払っており、キャンセルもクレジットカードで処理する。普通キャンセル料は乗車２日以前は５６０円かかるが、今回は台風のためキャンセル料は無料であった。

　　おそらく大きな台風のため、新幹線の運行停止も考えられるため無料としたものと思う。決まりがあるのであろうか。

　　またの機会に東京には行くことを考える。

Rum Spirits（ラム酒）

 

Rum Spirits

Brandy Remy Martin (Naporeon Extra Old)

Cemetery surrouded by big Buildings

　　来週からはまた東京に戻るので、ちょっと早いが彼岸前に京都の墓参りに出かけた。

　　JR京都駅からいつものように五条富小路下にある墓地まで歩いた。ビルに囲まれた墓地である。

　　お墓参りをした後、近くにある酒屋に立ち寄った。

　　以前、スコーン、ケーキ作りにはラム酒を使っていたが、お酒を飲まなくなってブランディ―が残っていた。それで、今までラム酒の代わりにブランディ―を使用していたが、もうわずかになった。

　　ということでラム酒を探したが、ラム酒は店頭には出ていなかった。店員に尋ねると倉庫にあるという。まもなく取り出してきてくれた。

　　ジャマイカ製と日本製であった。ラム酒を調べると、もともとの原産は西インド諸島で、ジャマイカはその産地として知られているという。サトウキビが原料で、ジャマイカ製ラム酒には色がついておりオークの木樽で熟成されたものという。

　　日本製は無色透明であった。これはステンレスタンクで熟成されたものらしい。値段は倍半分の違いがあり、以前も使っていた安いサントリー製を購入した。

　　ブランディ―の場合、その香りがケーキにも残り旨味を出していた。これからはラム酒を使い、特にスコーンの場合には昔と同じラムレーズン入りとなる。

スコーンに　ラムレーズンが　旨味出す

（スコーンに　ラムレーズンが　うまみだす）

Cluster Amaryllis（彼岸花）

 

Cluster Amaryllis at Bank of Yanagawa

Bushclover（萩） at Yanagasaki Lakeside Park

　　先日、柳川の土手は雑草がすべて刈られ、緑がほとんどなくなっていた。しかし、突然彼岸花が咲いた。

　　一晩のうちに茎が伸びて赤い花が咲いている。草が刈られても地下茎が残っており、生きている証拠である。

　　そして琵琶湖湖畔の柳が崎湖畔公園では、萩が可憐な紫の花をつけだした。

　　まだ昼間は暑いが、夜には涼しい風が心地よい。秋の典型的な花が咲き出し、彼岸が近いことを知る。

涼風に　気分よろしく　秋の夜

（りょうふうの　きぶんよろしく　あきのよる）

J-JR

 

J-JR from You-Tube

Mira-Chu Choral Club（ミラ中合唱部）from You-Tube

　　You-Tube をサーフィンしているといろいろな動画が出てくるが、今年になってよく見るのが J-JR というグループの音楽である。

　　見た目、素人ポイ雰囲気であるが、聴いていると聴き入ってしまう不思議な魅力がある。

　　以前からよく聴いているミラ中合唱部も同じような魅力である。彼らは間違いなくプロであり、しっかりした音楽の基本が出来ている。

　　J-JRのメンバーも同じようにプロの人々であろうと思う。

　　今はYou-Tubeで、素人でも世間に発信できる時代になっている。小生もわずかながら自分の動画を載せている。

Playing Korg T1 (Moonlight Sonata) - YouTube

Playing Moonllight Sonate 3rd Movement of Beethoven by Grand Piano - YouTube

Playing Korg T-1 (Patherique Sonata 1) - YouTube

Playing Korg T-1 (Pathetique Sonata 2) - YouTube

Playing Grand Piano (Pathetique Sonata 3) - YouTube

Playing Grand Piano (Torna Surriento) - YouTube

Singing Last of Torna Surriento accompanying by self playing Piano - YouTube

ユーチューブ　恥ずかしながら　ピアノ弾く

（ユーチューブ　はずかしながら　ピアノひく）

Fujinoki-Kofun（藤ノ木古墳）

 

Fujinoki-Kofun

Sarcophagus（石棺）

　　法隆寺西方４００ｍのところに藤ノ木古墳はある。直径約５０ｍ、高さ約９ｍの６世紀後半の円墳である。

　　未盗掘のまま１９８５年から発掘調査が開始され、横穴式石室には２体の人物が埋葬されていることが確認された。

　　金などの金属製品や太刀、剣などが副葬品として発見されている。

　　これらからかなり身分の高い人物の古墳ではないかといろいろな説が出ているが、確定は出来ない状況であるという。

斑鳩の　古墳調査も　人不明

（いかるがの　こふんちょうさも　ひとふめい）

　　先日はこの後、斑鳩の住宅街を歩いて、JR法隆寺駅から帰宅した。