(dated 21st of August, 2025)
先週カフェ・マグノリアで購入したマフィンは冷凍保存し、食後のデザートとして少しずつ食べている。
それにしてもカフェ・マグノリアが作ってくれたビーガンティラミスの美味しかったこと。これも一度自ら作ってみたいと思う。
ビーガンの ティラミス作る 楽しみに
（ビーガンの ティラミスつくる たのしみに）
インターネットで調べると色々な作り方が出てくる。オーソドックスな層状構造のティラミスになるレシピを探してみる。
Dinner of Cafe-Magnolia (dated 21st of August, 2025)
Perilla（紫蘇） Juice
Vegan Sushi
(Japanese Ginger/茗荷, Lotus Root & Carrot, Shimeji Mushroom, Tofu like Egg, Okura, Brown Rice)
Japanese Clear Soup
Unagi Kabayaki Modoki（鰻蒲焼モドキ）
Fried Burdock（牛蒡）
Boiled Wax Gourd（冬瓜）with Soy Meat
Boiled Indian Spinach（ツルムラサキ） & Konjac like Dengaku（田楽）
Cucumbers, Asian Pears（梨）and Yuzu（柚子）
Fried Figs（イチジク）
Vegan Teramisu and Soy Milk Ice Cream
１０年前に琵琶湖に引っ越しをしている。その時家財を処分するため、かなりの重労働をしている。
そのため腰を痛めて、しばらく歩けなくなった。リハビリ体操を自ら作り、まもなく腰痛はなくなって行った。
しかし後遺症は残っている。唯一、右腰から右背中にかけて押さえると常にキモイタを感じる。左は押さえても何も感じることはない。
断捨離で キモイタ続く 後遺症
（だんしゃりで キモイタつづく こういしょう）
毎日のエクササイズでもこのイタキモ感はあり、体内で何が起こっているのか知りたいと思っている。
カフェ・マグノリアの方から、松山に有名な治療院があるとの話があった。全国から治らない痛みなどで患者さんが集まっているとのこと。
本日はカフェ・マグノリアで朝食をとった後、近くの玉川支所前バス停からバスで松山に行くことにした。その治療院がどんなところにあるのか、事前確認のためである。
バスでほぼ一時間、松山市駅に着いた。そこから伊予鉄に乗り換え北久米駅で降りると、その近くにその治療院はあった。
看板はあがっているが、建物自体は質素で小さなものであった。自動車が一台止まっており、患者さんが治療中のようであった。
場所と雰囲気は分かった。完全予約制なので、次回来る時に事前予約をして診察を受けてみたいと思う。
その後伊予鉄で松山市駅経由大手町駅に戻り、JR松山駅から特急しおかぜで岡山に向かった。途中、カフェ・マグノリアが作ってくれた弁当を食べた。美味しくいただき、お腹もいっぱいになった。
岡山駅からは新幹線のぞみで京都経由、大津京駅に戻った。
