Vegan Shokado-Bento（ビーガン松花堂弁当）

Shokado-Bento of Ritz'n in Tsukuba

Foxtail Millet（もちあわ）Ball

Chinese Spring Roll（中華春巻）

Potato Salad

Boild Tomatoes

Brown Rice（玄米）

Miso Soup

Chocolate Cake

Sannen-Bancha（三年番茶）

　　最近、つくばのビーガンレストラン『リッツン」でビーガン松花堂弁当がメニューに入ったとの情報を得た。本日はその弁当を味合うためにつくばに出かけた。

　　今朝は散歩に出かけず筋トレなどのエクササイズを終えて、衆議院議員選挙の期日前投票、大腸がん検診用検体を納めて、つくばエクスプレスでつくば駅に向かった。

　　つくば駅からバスで洞峰公園まで乗り、歩いて「リッツン」に入った。着いたのは、朝の１１時過ぎであった。

　　早速松花弁当を頼んだ。この時にはまだ他にはお客さんはおらず、一番乗りであった。

　　運ばれてきた弁当は松花堂弁当そのものであった。内容は、もちあわボール、中華春巻、ポテトサラダ、根菜のトマト煮、それに玄米、味噌汁であった。

松花堂　ビーガン仕様　つくばにて

（しょうかどう　ビーガンしよう　つくばにて）

　　全て誠に美味しかった。デザートにはチョコレートケーキと三年番茶がついていた。

　　１２時頃に食事が終わったが、その頃には他に５〜６人のお客さんに増えていた。

　　お腹いっぱいになり、満足の弁当であった。これからも機会があれば食べたいと思う。