Fried Brown Rice（玄米焼き飯）

Materials for fried Rice

(Soy Meat Cutlet, Onion, Cabbage, Green Onion,  Carrots, Plant Based Chinese Soup Base, and Salt/ Pepper)

Heating Wox with Plant Based Butter

Stir frying Soy Meat Cutlet and Brown Rice

Stir flying Onion, Cabbage, Green Onion, and Carrots

Adding Brown Rice with Soy Meat Cutlet and Salt/Pepper

 Fried Brown Rice for Lunch

Letter Pack Plus including Final Tax Return arrived at Tokyo Tax Office

　　この頃は昼食には焼き飯を食べることが多い。今までは味付けに塩胡椒に加えて醤油、あるいは麺つゆの素を使用していたが、焼き飯にすると褐色になるため見栄えがしない。

　　そこで本日は、代わりに中華出汁の素を使ってみた。

　　結果見栄えも黒ずんでいなくて、美味しく見える。実際食べてみるとなかなか美味しい。

焼き飯に　中華出汁入れ　味旨し

（やきめしに　ちゅかだしいれ　あじうまし）

　　これからも中華出汁の素を使った焼き飯を作りたい。

　　ところで、昨日レターパックプラスで送った確定申告書は、確かに東京税務署に着いたことが確認できた。

　　さらにリィフォーム経費の控除については、昨年施工してくれた業者に確認したところ、省エネ断熱工事と認められるのは、窓の断熱工事と合わせて床などの断熱工事も実施されて認められるとのこと。

　　窓の工事はしていないので、残念ながら控除は受けられないことが確認できた。

　　これであとは還付金が振り込まれれば、今回の一連の確定申告作業は終了となる。