Breakfast of Cafe Magnolia（カフェマグノリアの朝食）

 

Japanese Style Breakfast

(Natto, Peach, Cucumber Pickles, Radish Pickles, Pickled Plum, Boiled Hijiki and Bitter Gourd, Boiled Indian Spinach, Konjac, Miso Soup, Brown Rice)

Western Style Breakfast

(Pancake of Brown Rice Flour with Maple Syrup, Peach, Soy Yogurt, Granola)

Lunch Box made by Cafe Magnolia

(Fried Soy Meat, Dressed Cucumber and Pear, Boiled Soy Bean, Arame and Carrot, Rice Ball with pickled Plum, Rice Ball with Vegetable Pickles, Brown Rice Bread)

Naruto Kaikyo Bridge

Moving Trajectory of Today

(from Imabari to Otsu)

　　仙遊寺に三泊したが、朝食、夕食はカフェマグノリアを利用した。

　　朝食は和食と洋食が食べられ、好みに応じて注文した。私は和食ばかりを選んでいる。

　　和食は、玄米ご飯、味噌汁、梅干し、納豆、キュウリの漬物、タクアン、桃、ヒジキとゴーヤの佃煮、ツルムラサキの煮物、コンニャクの煮付けなど、本来の和食の内容であった。砂糖も未使用で、三回とも楽しませてもらった。

　　一方洋食は、玄米粉パンケーキのメイプルシロップ付き、グラノーラ、豆乳ヨーグルト、桃などであった。孫は喜んで食べていた。

　　朝食後、娘婿の運転で大津に戻った。帰りは鳴門大橋、明石海峡大橋を通るルートをドライブした。

　　途中鳴門大橋を渡ったすぐのサービスエリアで、カフェマグノリが作ってくれた昼食を味わった。

　　大豆肉の揚げ物、キュウリと梨の和物、大豆・アラメ・ニンジンの煮付け、梅干しおむすび、野菜の漬物おむすび、玄米パンなどであった。

　　鳴門大橋を眺めながらの昼食となった。そして、夕方には無事大津の自宅に戻った。

初めての　孫との旅行　幸せだ

（はじめての　まごとのりょこう　しあわせだ）

　　天気もよく、孫が出来てから初めての家族旅行でこれほど楽しい時間が過ごせたことはなく、幸せに思う。

Vegan Birthday Cake（ビーガン誕生日ケーキ）

 Vegan Birthday Cake cooked by Cafe Magnolia for younger 

Daughter

Western Style Dinner of Cafe Magnolia today

(Gratin, Paella, Fried Soy Meat, Squash Croquette, Salad)

Squash Soup

　　本日の夕食は、カフェマグノリアで洋食料理をいただいた。グラタン、パエリア、大豆肉の揚げ物、カボチャのコロッケ、そしてサラダとカボチャスープが付いている。

　　動物性食材を全く使っていなくても、本当に美味しく出来ていた。この三日間、本格的なビーガン料理を満喫した。

　　そして本日は、下の娘の誕生日。夕食後、カフェマグノリア特製のビーガンケーキで祝った。

　　小麦粉を使うことなく、米粉使いである。クリームは豆腐ホイップクリームである。孫も、夕食でお腹いっぱいにもかかわらず喜んで完食した。

ビーガンの　生活続け　健康に

（ビーガンの　せいかつつづけ　けんこうに）

　　娘、孫家族達が健康的な生活ができるよう願う。

Vegan Chinese Dinner of Cafe Magnolia（カフェマグノリアのビーガン中華夕食）

Vegan Chinese Dinner of Cafe Magnolia

Spring Rolls

Gyoza

Fried Rice

Zhajiangmian（ジャージャー麺）

Chinese Water Spinach with Shiitake Mushroom

Steamed Soy Meat Bun（肉まん）

Chineses Soup with Wakame

Almond Tofu with Peach（桃と杏仁豆腐）

Bancha with Soy Milk

　　本日の夕食も、カフェマグノリアでとった。昨日の夕食は和食であったが、本日はビーガン中華料理であった。

　　春巻き、餃子、チャーハン、ジャージャー麺、空芯菜と椎茸の炒め物、肉まん、中華スープなどの料理が並んだ。それぞれ各自の皿にとって味わった。

　　デザートは杏仁豆腐の桃付きで、美味しいばかりであった。最後に三年番茶に豆乳を入れて飲んだ。

　　本物の中華料理と同じような出来栄えで、とにかく美味しくいただいた。ただ量が多くかなり残ったが、肉まんだけは持ち帰って、夜食に食べた。

ビーガンの　中華料理も　絶品だ

（ビーガンの　ちゅうかりょうりも　ぜっぴんだ）

　　中華料理でも完全なビーガン食として楽しめるのは、幸せなことである。カフェマグノリアさんに感謝である。

Senyuji（仙遊寺）

 

Moving Trajectory of Today

(From Otsu to Imabari)

Nioumon of Senyuji（仙遊寺の仁王門）

Approach to Senyuji

Bell Tower（鐘楼）

Precinct（境内）of Senyuji

Daishido（大師堂）

Main Hall（本堂）

Landscape from Senyuji

Shukubo（宿坊）

Japanese Style Dinner of Cafe Magnolia

(Vegan Sushi, Tofu, Squash and Red Beans, Soy Meats, Vinegared Lotus Root, Fried Bitter Gourd)

Clear Soup

 

Soy Milk Ice Cream with Blueberry

Soy Milk Ice Cream with Red Beans

Sannen Bancha（三年番茶）

　　本日は、娘婿の運転で四国は今治までドライブした。泊まりは今治の小高い山にある仙遊寺という、四国霊場第５８番の札所で、高野山真言宗の弘法大師ゆかりのお寺である。

　　仁王門から約５００段の階段・坂道を登り切ると、境内に入る。境内には鐘楼、大師堂、本堂などが配置されている。

仙遊寺　四国お遍路　大師さん

（せんゆうじ　しこくおへんろ　だいしさん）

　　このお寺には宿坊もあり、温泉もある。

　　夕食は近くのカフェマグノリアでビーガン和食（握り寿司、豆腐、カボチャと小豆、大豆肉煮付け、レンコン酢の物、ゴーヤ揚げ出し、豆乳アイスクリーム、三年番茶）をいただき、夜は久しぶりに宿坊の天然温泉に入りゆっくりと過ごした。

Lake Biwa Fireworks Festival（びわ湖花火大会）

Yanagasaki Lakeside Park before Fireworks Festival

Lake Biwa Fireworks Festival

　　本日はびわ湖花火大会で、夕方には柳が崎湖畔公園で見学のための場所取りをした。

　　今までは１１階の自宅から見学していたが、本日は孫家族も来ているため家族で見学するために場所を確保した。

　　夜７時３０分から始まり、８時３０分には終了した。自宅からは浜大津からプリンスホテルに至る領域のプリンスホテル側の半分しか見ることが出来ない。

　　湖畔公園からはすべての花火が見え、豪華な花火の祭典を満喫した。

湖畔から　豪華な花火　満喫す

（こはんから　ごうかなはなび　まんきつす）

　　孫も歓声をあげながら、楽しんでいた。

　　孫は、京都の大文字焼きもあるのを知っているという。どこで知ったのだろうか。大文字焼きは１６日の夜で今回はそれまでに帰る予定であるため、次回見に来てはと提案した。

　　来年は大文字焼きに合わせて来てくれることを期待している。

Anglers（太公望）

Fishing with Grandson at Beach of Biwa-Lake

t

Catched Sweetfish

Sweetfish

　　孫は朝から大津市にある皇子ヶ丘公園プールに、父親と一緒に出かけた。

　　午後はコンピュータゲームなどで過ごし、夕方に本日も釣りに出かけた。

　　この二日、釣りを楽しんでいるが椅子がないため立ち詰めでかなり疲れた。それで本日は、椅子を持って出かけた。

　　椅子に座っての魚釣りは楽である。日差しはきついが、湖面に吹くそよ風は気持ちが良い。そして一時間半ほど岸辺で過ごしたが、一匹の鮎が釣れた。

　　この鮎は本日一晩だけ我が家で過ごし、明日には琵琶湖に戻す予定。飛び跳ねないように、網目の蓋をしておいた。

Fishing（魚釣り）

Fishing with Grandson at Estuary of Yanagawa in Yanagasaki Lakeside Park

Sweetfish（鮎）

　　昨日、本日と、孫と琵琶湖柳が崎湖畔公園の柳川河口で魚釣りを楽しんだ。家の近くに釣具屋があり、昨日夕方そこで釣り道具を購入している。

　　魚釣りの体験は、小学生時代に滋賀の叔母さん宅を訪問した時以来である。叔母さんのところでは従兄弟が魚釣り道具を買ってくれた。

　　その当時は竹製筒で出来た釣り道具であった。昨日買ったのは炭素繊維複合材で、強くてしなりがあり、昔の竹製とは見栄えも扱い性も雲泥の差がある。

魚釣り　カーボンロッド　しなやかな

（さかなつり　カーボンロッド　しなやかな）

　　技術革新の歴史を感じる世界である。

　　昨日は１時間ほど魚釣りをして、１匹の小鮎が釣れた。孫は大変喜んだ。本日は２時間ほど粘ったが、成果はゼロであった。それでも孫は楽しかったようである。

　　我が家はビーガン生活で魚などの動物性食材は食べないので、また孫家族も食べる気はないとのことで、釣れた鮎は本日琵琶湖にリリースするつもりであった。

　　バケツに入れてベランダに置いておいたが、バケツから出て死に絶えていた。跳ねたのか、鳥が捕まえたのか分からない。残念である。

　　孫たちが来ているいる間、また魚釣りを楽しみたい。

Female Flower of Bitter Gourd（ゴーヤの雌花）

Female Flower of Bitter Gourd at my Balcony

Seed of Bitter Gourd

Seed of Loofah

　　ベランダには新たにゴーヤの雌花が咲いた。例によって近くの雄蕊を雌蕊に接触させ受粉した。実が成長するか観察を続けたい。

　　一方ヘチマの雌花は枯れて、実が大きくなって来ている。間違いなくヘチマのスポンジが取れるだろう。楽しみである。

　　今朝は６時には散歩に出かけた。孫はすでに起きており散歩に誘ったが、気が進まないようであった。

　　断食明けでゆっくりと歩いたが、近江神宮二の鳥居前の階段を上り切ったところで動けなくなった。エネルギー不足である。

　　仕方なく楼門前階段のところで休んで帰宅した。今日は湖畔公園のジョギングは無しとなった。

　　その後スムージーを作り美味しく食べて、元気が戻ってきた。

断食後　スムージー食べ　蘇る

（だんじきご　スムージーたべ　よみがえる）

　　味噌汁などを作り、孫家族と共に朝食を楽しんだ。孫は納豆が美味しいと喜んで食べていた。成長したものである。

6th Fasting（六回目の断食）

 

Disassembled Epson Projector

（エプソンプロジェクターを分解）

　　本日は六回目の断食の日である。散歩にも行かず、ヨガなどのエクササイズもせず完全休養日とした。

　　ただ夕方には孫たちがやってくるということで、家の整理と掃除を実施した。整理をしていると、物入れに故障したエプソンプロジェクターがそのまま保管されているのを見つけた。

　　東京と大津に二台あってもいいとの考えで、今は新しいものを購入して使っている。結局故障したプロジェクターは使うことがなく、これからも修理して使うことはないと判断して捨てることにした。

　　捨てる前に、このプロジェクターの中がどうなっているのか興味あり、分解することにした。光源自体が切れているのか、よくわからない。エプソンの製品とはいえ、部品は東芝、ニチコンなどの製品を多用している。

　　分解した後、プラスチックと金属製品を分別し、プラスチックゴミと不燃ゴミに分けてゴミに出した。

　　夕方には孫たちがやってきたが、断食中であるので孫家族だけで夕食を作り夕食をとっていた。

　　本日の断食も、三年番茶のみで過ごした。

断食に　三年番茶　命綱

（だんじきに　さんねんばんちゃ　いのちずな）

　　しばらく、孫たちとの生活が続く。