Bamboo Shoots Rice（タケノコご飯）

 

Bamboo Shoots Rice with Leaves of Japanese Pepper for Dinner of Yesterday 

Rice Ball of Bamboo Shoots with Leaves of Japanese Pepper for Today Lunch

Bamboo Shoots Rice with Leaves of Japanese Pepper for Dinner of Today

Preparation for Rice Field at Shiga-Village

Walking 6279 m, 8971 Steps

(Saigawa, Shiga-Hachiman, Shiga-Village, Oumi-Shrine, Yanagawa, Branch)

　　この日曜日に買った筍を使った料理を楽しんでいる。

　　昨日、本日の夕飯には、タケノコご飯、今日のお昼はタケノコご飯のおむすびを食べた。いずれもベランダで育っている山椒の葉を添えている。山椒の香りと、タケノコの味が混ざり旬の食べ物そのものである。

山椒の葉　タケノコご飯　引き立てる

（さんしょのは　タケノコごはん　ひきたてる）

　　本日の散歩は志賀里に出向いた。すでに畑は田んぼの準備に入っていた。まもなく水を引き田植えの季節が来る。