Vegan Dinner（ビーガン夕食）

Vegan Dinner

Braun Rice with Chestnut

Baked Wheat Gluten and boiled Radish

Pumpkin Potage

Macaroni Gratin with Wheat Gluten Source

Boiled Chickpea and Vegetables

Boiled Pumpkin and Arame

Boiled Onion

Vegan Mont Blanc and Bancha Tee

 

　　昨日の夕食は、カフェ・マグノリアでビーガン料理をいただいた。

　　動物性、砂糖などを使わない料理で、安心して食べられる。今回は量も多く、一時間以上かけて味わい、お腹がいっぱいになった。

　　もうこれ以上は食べられない状況であったが、最後にデザートとして、特製のモンブランが用意されていた。これも乳製品など動物性、砂糖は使っていない。あまりにも美味しくて、あっという間に完食した。絶品の味であった。

　　今回の旅の目的が達成された。料理人の努力には感服である。ご馳走様。

マグノリア　ビーガン料理　絶品だ

（マグノリア　ビーガンりょうり　ぜっぴんだ）