Piza Restaurant「Simela」
Vegane Optionen(ヴィーガン仕様)
レストラン内
ほうれん草そば粉ピザ
ヴィーガンスコーンを焼いた
朝の散歩の軌跡
朝の散歩 7.19km、8718歩
Simera で昼食をとる
昼食時歩いた距離 1.28km、1452歩
今回のアパートには大きな電気オーブンがついている。今朝は朝食をとりつつ、ヴィーガンスコーンを作った。アルミフリーベーキングパウダーは日本から持参しており、これ以外はすべてドイツ・オーストリアで購入した材料を使う。
朝の散歩の後、まずは昨日ごちそうになったお隣のご夫妻にプレゼントした。そしてお昼には知り合いのご夫妻にもプレゼントし、ご主人の知り合いのバイオリニストとヴィーガンピザレストラン「Simera」で食事をとった。
バイオリ二ストはハンガリーの人であるがグルテンアレルギーのため、グルテンなしのピザ屋を見つけて食べているという。それのみならずヴィーガン仕様も可能ということで一緒に訪れたもの。
バイオリニストはそば粉のピザを食べていた。ヴィーガン仕様としてキノコと植物性チーズを使ったピザを注文した。大きなピザを二人で食べたが、美味しいことこの上なかった。しかし、あまりにも大きくて食べきれなかった。残りは持ち帰ることにした。
歩いて行ける範囲でこのほかにもヴィーガンレストランはいろいろありそうで、トライしたいと思う。
帰るとき知り合いが携帯Wi-Fiを貸してくれたので、どこででもインターネットをつなげることができるようになった。