2021年4月11日日曜日

Flowering at Bank of Yanagawa(柳川土手花盛り)

 

Flowering at Bank of Yanagawa

Walking 5654 m, 8078 Steps (Usual Course)

  三週間ぶりにいつもの散歩コースを歩いた。

  この三週間の間に桜は散ったが、柳川の土手は他の花で飾られている。緑も増え、それに色を添えている。

桜散り 春爛漫の 川の土手

(さくらちり はるらんまんの かわのどて)

  いい季節になった。

2021年4月10日土曜日

Breakfast of Magnolia(マグノリアの朝食)

 

Breakfast of 9th of April (Japanese Style)

Miso Soup

Tsukudani of Kelp and Shiitake

Vegetable quick pickled

Boiled Ginger of Konnyaku and Enoki
Japanese Mustard Spinach with Sesame Sauce

Brown Rice in Wooden Tub(おひつ)

Brown Rice
Salted Plums
Breakfast of 10th of April (Western Style)

Pomelo

Soy Yogurt with Strawberry

Granola

Pancake
Maple Syrup
Bancha Tee
Soy Milk
Seishun 18 Ticket dated 10th of April, 2021
(Last Stamp)
Train for Sakaide started from Imabari at 11:07
Lunch Box made by Magnolia
Travelling from Imabari to Otsukyo by JR Trains
(Imabari, Sakaide, Okayama, Aioi, kyoto, Otsukyo)
Travelling Trajectory (375 km)
Walking 4867 m, 6953 Steps

  ルミーズハウスに二泊したが、朝食はカフェ・マグノリアで取っている。

  一日目の朝食は和食であった。味噌汁、佃煮、つけもの、こんにゃくとエノキの煮つけ、小松菜のお浸し、梅干し、そしておひつに入れられた玄米であった。

  おひつは子供時代以来使ったことはなく、まことに懐かしい。お米にはおひつ保存がいいそうである。納豆はなかったが、毎日の朝食と同じようでおいしくいただいた。

  二日目は洋食スタイルであった。パンケーキがメインで、文旦、豆乳ヨーグルト、グラノーラが添えられている。

  パンケーキにはメイプルシロップをたっぷりかけて食べた。しかし量が多く、半分は残して、おやつとして持ち帰ることにした。

朝食は 洋食よりも 和が好み
(ちょうしょくは ようしょくより わがこのみ)

  そして今治11:07発のJR列車に乗り、途中マグノリアで作ってくれた弁当を食べ、またおやつとしてパンケーキの残りも食べ、お土産のマフィンも一部食べ、夕方には大津京に戻った。

  東京往復京都一日、この二泊三日の旅で、5日間使用の青春18きっぷは使い切った。

2021年4月9日金曜日

Vegan Western Dinner of Magnolia(マグノリアの洋食)

 

Vegan Western Dinner of Magnolia

Soup of Greenpeace and Broad Bean

Snow Peas, Rape Blossoms, Asparagus, Radish

Bruschetta with Carrot Yogurt Source and Hummus

Spaghetti Genovese with Spinach

Roll Cabbage of Glutinous Millet(モチキビ)

Boiled Celery(セロリ), Chinese Yam(長芋)and Red Beans(小豆)

Brown Rice

Double Choco Ice
Matcha Parfait
Strawberry Parfait
Bancha Tee with Soy Milk
Lunch Box made by Magnolia 
Nibukawa-Onsen Hotel
Towel of Nibukawa-Onsen Hotel
Walking Trajectory (Nibukawa-Onsen)
Max Altitude : about 220m
Walking 12817 m, 18310 Steps

  今回の四国今治旅行の目的の一つは、カフェ・マグノリアから6kmほど南にある鈍川温泉に行くことである。

  朝食後、本日は天気も良いのでハイキングのつもりで歩いて出かけることにした。なだらかな坂道の田舎道を歩いていると、道端にはいろいろな野花、木々の花、お地蔵さんなどが見られのどかである。

  1時間半ほどで鈍川温泉郷に着いた。さらに川沿いに渓谷が続いており、途中、マグノリアで作ってもらった弁当を食べた。大豆たんぱくによるカツは特に美味しかった。

  その後、川沿いにさらに散歩を続けた。渓谷は前回行った大歩危小歩危の小型版といった光景であった。

(説明で、ネブカワ温泉といっているが、ニブカワ温泉の間違い。)

  鈍川温泉ホテルで温泉に入り、夕方4時過ぎにはルミーズハウスに戻った。

  夕食は洋食であった。スープ、前菜、ブルスケッタ、スパゲッティー、そしてメインはモチキビのロールキャベツであった。また小豆などの煮物、玄米ご飯もついており食べきれない量であった。玄米ご飯は持ち帰ることにした。

  それでもスイーツは食べられた。今日はパフェである。チョコレート、抹茶、それにイチゴである。素晴らしい味であった。アイスクリームはイタリアのミケランジェロ特製のものよりさらに美味しい。日本人向きにできているのか。

ビーガンの アイスクリーム すばらしい

  温泉では3回水風呂にも入り、また露天風呂も楽しみ、おいしいものもいっぱい食べて、満足そのものの一日であった。