ビーガンカツサンド

 小麦たんぱくグルテンカツ

 キュウリとキャベツ

 パンにキュウリ・キャベツ・カツをのせソースをかける

 上にさらにパンをのせカット

ビーガンカツサンド

散歩の記録　８．０７ｋｍ、９２３２歩

　　最近はおやつにサンドイッチをよく作る。ビーガン卵サンドの他にも、ビーガンカツサンドも作って楽しんでいる。

　　カツは小麦たんぱくグルテンカツを使う。これを油で揚げる。からし、植物性マーガリンを塗ったパンにキュウリ、キャベツをのせ、その上にグルテンカツをのせる。

　　更にキュウリ、キャベツをのせ、ソースをかけ、さらにパンをのせて出来上がりである。

　　全くカツの味がして美味しく食べられる。これからもいろいろビーガン料理を楽しむつもりである。

　　明日の午後には家を出て伊丹空港ホテルに泊まり、７日の朝早く成田経由、デュッセルドルフに向かう。