Oumi-Shrine Marche（近江神宮マルシェ）

 

Oumi-Shrine（近江神宮）

Oumi~Shrine Marche

Preparation for Marche

Red Leaves at Approach to Oumi-Shrine

Mixture of Olive Oil squeezed yesterday (190 cc)

Mixture of Olive Oil squeezed today (70 cc)

　　毎月の第三週土曜日・日曜日は、近江神宮参道でマルシェが開催される。

　　早朝ジョギングをしていると、ちょうど近江神宮の参道ではその準備が行われていた。参道のもみじの紅葉はまだ早いが、落葉樹の葉は赤く染まっている。

参道の　落葉樹の葉　紅色に

（さんどうの　らくようじゅのは　べにいろに）

　　ジョギングから帰宅後、昨日のオリーブオイルを確認した。オリーブオイル層は若干増えた感じで２０cc以上ありそうである。さらに様子を見ることにした。

　　残っている残渣を、さらにプレスした。新たに７０ccくらいのオリーブオイル混合液体を得ることができた。一番上層の透明なオリーブオイルは１０cc弱はあるようである。昨日プレス分と合わせると約３０cc となる。

　　まだ絞れそうなので、明日もプレスする予定である。